Carros kycklinggryta
I dag när jag och Jaime kom hem var vi jätte hungriga så jag tänkte slänga ihop något snabbt.
Så jag tog fram några kycklingfiléer och tinade dem snabbt i mikron, sen fin hakade jag lök och vitlök och slängde ner i en panna tillsammans med kycklingen, oregano, basilika, salt, peppar och sambal oelek.
Jag skar också ner grön och röd paprika och sedan när allt var färdigfräst så lade jag i lite fryst spenat och några kokta brokolli, lät det puttra och sist en burk crame fresh!
Det blev jätte gott tillsammans med ris och tog inte så lång tid kanske en halv timma!
Kommentarer
Trackback
